GAMME DYNAMIX®

Mixeur plongeant professionnel

MD 95
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MD 95
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Le MD 95 est un appareil petit mais robuste.
  • Léger, rapide, efficace et robuste.
  • Pied fixe : excellente durée de vie de l’appareil.
  • Bouton de sécurité.
  • Variateur de vitesse en option.
  • Double isolation.
  • Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite.
  • Couteau facile à démonter.

 

Le couteau 2 lames (MX010)
Il est idéal pour mixer les soupes de légumes, purée de légumes, préparations de pâtisserie type crème (crème anglaise ... ), viandes, poissons, fruits et légumes ...

 

Le couteau 4 lames (MX008)
Le couteau émulsionneur pour les crèmes et velouté de légumes, marmelades de fruits, compotes, pâtes à crêpes, sauces émulsionnées, vinaigrettes, potages, smoothies, tapenades ...

4 à 12 L
  • Variateur de vitesse en option.
  • ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
  • SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
  • ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
Caractéristiques
Réf. MX008
Puissance 250 W
Vitesse 11 500 tr/min
Tension alimentation 110 - 120 V ou 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Longueur totale 445 mm
Longueur du pied 160 mm
Diamètre de l'appareil 72 mm
Poids / conditionné 1,2 Kg / 1,5 Kg
Couleurs
Réf. MX008
Réf. MX010

ENTRETIEN

Rincer le pied du mixeur sous l'eau.
Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle.

Pour plus d'efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l'eau et mettre en marche l'appareil pendant quelques secondes.

Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.

Utilisations
mise en situation 1
MIXEUR

Grâce à la polyvalence qu’offrent les différents couteaux : mixez, pulvérisez, lissez, homogénéisez ou émulsionnez directement dans le contenant d’excellents potages, veloutés, soupes et panades !
Ces embouts permettent aussi de réaliser des sauces, de la béchamel, de la mayonnaise, de la pâte à crêpes, des préparations en textures modifiées, des bouillies, des sorbets et crèmes glacées, des smoothies, des milk-shakes et jus, des émulsions, des crèmes (fouettées, de légumes), des compotes ou marmelades de fruits.
 

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