GAMA DYNAMIX®
MD95+ CON SONDA DE TEMPERATURA
MD95+ CON SONDA DE TEMPERATURA
Precisión y control para recetas delicadas
La MD95+ SONDA incorpora control de temperatura en tiempo real, ideal para preparaciones delicadas en repostería, chocolatería o en el sector sanitario (centros geriátricos, hospitales).
- Sonda de temperatura integrada: de 5 °C a 115 °C
- Pantalla digital: temperatura y velocidad visibles
- Velocidad variable: 3000 a 11 500 rpm
- Pie fijo en acero inoxidable, cuchilla desmontable
- Alta ergonomía y manejo intuitivo
- Motor potente y doble aislamiento
1 a 8 L
- Sonda de temperatura integrada
- ROBUSTEZ : Monobloc, pie de acero inoxidable
- ERGONOMIA : Nuevo diseño para un mejor manejo.
- RENDIMIENTO: Motor de alto rendimiento, potencia adaptada
- VARIOS : Pantalla digital para una lectura clara de la velocidad y la temperatura
Características
Ref. MX182-MX185
| Potencia | 250 W |
| Velocidad | 11 500 / 3 000 à 11 500 tr/min |
| Tensión de alimentación | 110 - 120 V o 220 - 240 V / 50 - 60 Hz |
| Longitud total | 420 mm |
| Tubo largo + campana | 160 mm |
| Peso / acondicionamiento | 1,4 Kg / 1,7 Kg |
| MX182 | Cuchilla de 4 hojas |
| MX185 | Cuchilla de 2 hojas |
ENTRETIEN
Nettoyage rapide par trempage dans l’eau claire en fonctionnement
Nettoyage du moteur avec une éponge humide
Ne pas laver au lave-vaisselle ni au jet d’eau
FICHA TECNICA
Usos
TRITURADOR
Diseñada para:
- Salsas calientes, cremas, ganaches
- Sopas, purés, texturas modificadas
- Cocina molecular, platos terapéuticos