GAMA DYNAMIX®
TRITURADOR PROFESIONAL
MD95+
Compacto y potente hasta 8 L
La MD95+ ha sido diseñada para profesionales que necesitan potencia y precisión. Ofrece resultados homogéneos y rápidos, con un diseño ergonómico que permite un uso cómodo incluso durante largos periodos.
- Velocidad fija o variable (3000 a 11 500 rpm) según el modelo
- Pie fijo de acero inoxidable para una larga vida útil y fácil limpieza
- Motor ventilado y refrigerado
- Doble aislamiento eléctrico
- Cuchilla emulsionadora desmontable, 2 o 4 hojas
- Pantalla digital (MX181, MX184)
1 a 8 L
- Velocidad fija o variable (3000 a 11 500 rpm) según el modelo
- ROBUSTEZ : Monobloc, pie de acero inoxidable. Rejillas de ventilación adicionales para aumentar la ventilación del motor.
- ERGONOMIA : Nuevo diseño para un mejor manejo.
- VARIOS : Control de velocidad con un solo clic. Pantalla LED para mayor precisión.
- VARIOS : Cuchilla de 4 o 2 aspas para una producción versátil (ganache, glaseado, salsa, etc.).
Características
Ref. MX180
| Potencia | 250 W |
| Velocidad | 11 500 / 3 000 à 11 500 tr/min |
| Tensión de alimentación | 110 - 120 V o 220 - 240 V / 50 - 60 Hz |
| Longitud total | 420 mm |
| Tubo largo + campana | 160 mm |
| Peso / acondicionamiento | 1,3 kg / 1,5 kg |
| MX180 | Velocidad fija - cuchilla de 4 hojas |
| MX181 | Velocidad variable - cuchilla de 4 hojas |
| MX183 | Velocidad fija - cuchilla de 2 hojas |
| MX184 | Velocidad variable - cuchilla de 2 hojas |
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
- Limpiar el pie sumergiéndolo en agua y encendiendo brevemente el aparato
- Limpiar el bloque motor con una esponja húmeda
- No lavar en lavavajillas ni con chorro de agua
FICHA TECNICA
Usos
TRITURADORES
Ideal para:
- Emulsionar salsas, purés, sopas, mayonesas
- Preparaciones finas: cremas, compotas, papillas
- Repostería profesional: ganaches, chocolate...