GAMME MASTER
MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL
MASTER FOUET
FOUET EXTRACTIBLE
- Robuste, puissant et maniable
- Bouton de sécurité
- Variateur de vitesse
- Double isolation
- Fouets éjectables en acier inox pour une hygiène parfaite et un entretien facile
5 à 20 L
- Variateur de vitesse intégré
- POLYVALENCE : Des accessoires spécifiques à chaque application.
- ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
- HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité.
- SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
- ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
Caractéristiques
Réf. FT001
| Diamètre de l'appareil | 110 mm |
| Longueur | 650 mm |
| Longueur du pied | 245 mm |
| Poids / conditionné | 3,3 Kg / 3,7 Kg |
| Puissance | 600 W |
| Vitesse | 300 à 900 tr/min |
| Volume (en litre ou Kg) | 5 à 25 L |
ENTRETIEN
Les fouets détachables de cet appareil permettent un entretien facile. Ils sont
lavables à l’eau claire, avec du produit vaisselle si nécessaire.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.
Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
FICHE PRODUIT
Utilisations
FOUETS
Les fouets vous permettront de malaxer, mélanger, lisser, homogénéiser ou fouetter vos préparations telles que la pâte à crêpes, les flans, les bouillies, les sauces chaudes (béchamel, poivre, hollandaise …), les sauces froides (mayonnaise, vinaigrette …), les mousses, les blancs en neige, chantilly, les crèmes (de fruits, fouettées), les purées (mousseline, les préparations à base de flocons de purée), les soupes et aliments déshydratés.
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