FOUET professionnel
- Robuste, léger et performant.
- Fouet monobloc : meilleure durée de vie de l’appareil.
- Très maniable.
- Bouton de sécurité.
- Double isolation.
- Variateur de vitesse.
- Fouets en acier inoxydable alimentaire pour une hygiène parfaite.
- Variateur de vitesse en option.
- PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.
- ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
- SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
- ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
| Diamètre de l'appareil | 94 mm |
| Longueur | 500 mm |
| Longueur du pied | 185 mm |
| Poids / conditionné | 1,4 Kg / 1,7 Kg |
| Puissance | 270 W |
| Vitesse | 300 à 2 000 tr/min |
| Volume (en litre ou Kg) | 1 à 5 L |
ENTRETIEN
Rincer les fouets sous l'eau. Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l'endommager irrémédiablement.
Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle.
Pour plus d'efficacité lors du nettoyage, plonger les fouets du mixeur dans un récipient contenant de l'eau et mettre en marche l'appareil pendant quelques secondes.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.
Les fouets vous permettront de malaxer, mélanger, lisser, homogénéiser ou fouetter vos préparations telles que la pâte à crêpes, les flans, les bouillies, les sauces chaudes (béchamel, poivre, hollandaise …), les sauces froides (mayonnaise, vinaigrette …), les mousses, les blancs en neige, chantilly, les crèmes (de fruits, fouettées), les purées (mousseline, les préparations à base de flocons de purée), les soupes et aliments déshydratés.
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