Mixeur plongeant PROFESSIONNEL
Le plus long de la gamme, le SMX550ES est conçu pour les contenants XXL : tube de 458 mm, moteur puissant, finition tout inox.
- Puissance : 850 W – Vitesse : 11 000 tr/min
- Tube et cloche inox démontables – Longueur : 458 mm
- Couteau démontable Ti-Métal
- Bloc moteur ventilé pour usage intensif
- PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.
- ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
- SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
- ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
| Puissance | 850 W |
| Tension alimentation | 110-120 V ou 220-240 V |
| Long tube + cloche | 458 mm |
| Poids / conditionné | 5,9 kg / 7,4 kg |
ENTRETIEN
Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau. Attention aux éclaboussures
qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et
l’endommager irrémédiablement.
Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient
contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes.
Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide.
FOURNI AVEC
Restauration collective & agroalimentaire
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Veloutés, potages très liquides ou épaissis
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Compotes, purées lisses ou riches en fibres
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Saucier : sauces épaisses, crèmes de légumes, soupes concentrées
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Textures modifiées pour établissements de santé
Industrie & production semi-industrielle
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Mélanges de préparations alimentaires en cuve profonde
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Pré-mix pour sauces, potages ou desserts liquides
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Fabrication artisanale en grands lots (jus, coulis, bases)