GAMME MASTER
MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL
MASTER MX 350
Puissant, maniable, idéal jusqu’à 100 L
Le MASTER MX350 est conçu pour les grandes préparations. Puissant, robuste et tout en inox, il permet de mixer directement dans la marmite, jusqu’à 100 litres, avec une efficacité redoutable.
- Pied fixe inox 350 mm, cloche Ø 90 mm
- Couteau inox revêtement Ti-Métal démontable
- Moteur industriel à prise directe (sans courroie)
- Fonctionnement continu possible avec support
- Bloc moteur ventilé en polycarbonate et aluminium
40 à 100 L
- Vitesse 10500 tr/min avec vitesse variable en option..
- ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
- SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Caractéristiques
Réf. MX350
| Puissance | 600 W |
| Vitesse | 10 500 tr/min |
| Long tube + cloche | 350 |
| Poids / conditionné | 3,8 kg / 4,1 kg |
| Couleurs | Réf. MX350
Réf. MX350.V - VV
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ENTRETIEN
Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau. Attention aux éclaboussures qui
pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager
irrémédiablement.
Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient
contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.
Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
Utilisations
MIXEUR
Mixage rapide et homogène de :
- Potages, veloutés, soupes de poisson
- Coulis, crèmes, panades, mousselines
- Choux, bouillies, sauces, pâtes à crêpes