GAMA MASTER

Triturador professional

MASTER TRIO 410.H
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MASTER TRIO 410.H
MASTER COMBI 410.H AMBIANCE
MASTER DMX 410.H AMBIANCE_2
MASTER TRIO 410.H
UNA VERSATILIDAD SIN IGUAL !
Multiplica las utilizaciones ! Hasta 12 accesorios para un único bloque motor
  • Micro interruptor de seguridad con protección de goma contra la humedad.
  • Micro interruptor de funcionamiento continuo: permite el funcionamiento autónomo del aparato (entonces se recomienda un soporte de triturador)
  • Forma ergonómica: fácil de manejar y limpiar.
  • Velocidad variable.
  • Mayor ventilación para un mejor enfriamiento del motor.
  • Indicador luminoso de conexión eléctrica para la seguridad del usuario.
  • Tubo, campana y batidores en acero inoxidable alimentario: mejora el mantenimiento y la duración del aparato.
  • Cuchillo Ti-metal fácil de desmontar.
  • Pie y batidora enteramente desmontables : asegura una mayor seguridad y limpieza fácil, evita proyecciones de agua en las partes eléctricas.
  • Pasapuré exclusivo Dynamic. Pie y rejilla en acero inoxidable alimentario, desmontables para una higiene perfecta.
5 a 20 L
  • Variador de velocidad incorporado
  • RENDIMIENTO: Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones
  • ROBUSTEZ : Pie en acero inoxidable, cuchillo en acero inoxidable, con capa titanio, optimizando su duración en el tiempo, en el contexto de uso intensivo
  • HIGIENE: Pie totalmente desmontable, todo acero inoxidable para un fácil mantenimiento.
  • SEGURIDAD : Puesta en marcha del aparato con un botón de seguridad
  • ERGONOMIA : Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología)
Características
Ref. MF001.H
Potencia 600 W
Tipo de velocidad Triturador : 3000 hasta 10 500 rpm
Tipo de velocidad Batidora : 300 hasta 900 rpm
Tipo de velocidad Pasapuré : 100 hasta 600 rpm
Tensión de alimentación 110 - 120 V o 220 - 240 V
Longitud del pie 410 mm
Longitud de látigo 245 mm
Longitud del triturador de patatas 420 mm
Diámetro del dispositivo 122 mm
Peso / acondicionamiento 4.5 kg

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

Mantenimiento fácil con los accesorios desmontables. Limpiar el pie y los batidores bajo agua, si es necesario, usar líquido lavavajillas.
Limpiar el mango con una esponja o un paño ligeramente húmedo.
No limpiar con chorro de agua ni en el lavaplatos.

SE ENTREGA CON

crochet_maintien
Gancho de sujeción - Referencia SM020
support mural_senior
Soporte mural - Referencia 0880
Utilisations
Mise en situation Master1
TRITURADOR

Gracias a la versatilidad que ofrecen los diferentes cuchillos: se puede mezclar, rociar, suavizar, homogeneizar o emulsionar directamente en el recipiente de excelentes sopas, aterciopeladas, sopas y panades!

Estos conteras también se utilizan para hacer salsas, bechamel, mayonesa, masa de panqueques, preparaciones de textura modificada, gachas, sorbetes y helados, batidos, smoothies y jugos, emulsiones, cremas ( vegetales batidos), compotas o mermeladas de frutas.

Mise en situation Master 2
BATIDORAS

Las batidoras le permitirán amasar, mezclar, suavizar, homogeneizar o batir tus preparaciones como masa de panqueques, flanes, gachas, salsas calientes (bechamel, pimienta, hollandaise...), salsas frías (mayonesa, vinagreta...), espumas, blancos de nieve, cremas batidas, cremas de fruta, puré (muselina, preparaciones de escamas de puré), sopas y alimentos deshidratados.

Mise_en_situation_master_presse_puree
PASAPURÉ

La única herramienta profesional ideal para hacer puré de patatas y verduras.

Video Master

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