BLOQUE MOTOR PROFESIONAL
- Velocidad variable
- Eficiente y robusto
- Accesorio extraíble en la base del bloque motor que preserva las entradas de agua durante la limpieza
- Ergonómico
- Botón de seguridad
- Doble aislamiento
| Potencia | 350 W |
| Velocidad | 2 800 a 9 500 rpm |
CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
Cuidado con las salpicaduras que podrían ingresar a través de las ranuras de ventilación del motor y dañarlo irremediablemente.
Limpie la unidad del motor con una esponja o paño húmedo.
No lavar con chorro de agua directa o en el lavavajillas.
Gracias a la versatilidad que ofrecen los diferentes cuchillos: se puede mezclar, rociar, suavizar, homogeneizar o emulsionar directamente en el recipiente de excelentes sopas, aterciopeladas, sopas y panades!
Estos conteras también se utilizan para hacer salsas, bechamel, mayonesa, masa de panqueques, preparaciones de textura modificada, gachas, sorbetes y helados, batidos, smoothies y jugos, emulsiones, cremas ( vegetales batidos), compotas o mermeladas de frutas.
Las batidoras le permitirán amasar, mezclar, suavizar, homogeneizar o batir tus preparaciones como masa de panqueques, flanes, gachas, salsas calientes (bechamel, pimienta, hollandaise...), salsas frías (mayonesa, vinagreta...), espumas, blancos de nieve, cremas batidas, cremas de fruta, puré (muselina, preparaciones de escamas de puré), sopas y alimentos deshidratados.
La única herramienta profesional ideal para hacer puré de patatas y verduras.
El bol CUTTER le permite cortar verduras (tapenade, guacamole, hummus...), cebollas, hierbas, ajo, perejil o carne y pescado (terrina, relleno, granita). También se utiliza para rallado parmesano (pan corto de parmesano), fruta seca triturada, molienda (especulaos, migas de pan), mezclar, triturar, homogeneizar y amasar.
