nos ambassadeurs dynamic

Ils ont testé et approuvé

Il sont Chefs, Traiteurs, Responsables de cuisine ou encore  Pizzaïolos et ont testé les produits Dynamic.

Découvrez les témoignages de nos ambassadeurs !

Christophe G.

J’utilise mon Dynacube depuis 6 ans. Au départ j’étais dubitatif, mais finalement il est impressionnant.
J’y passe beaucoup d’aliments, même ceux auxquels je n’aurais pas forcément pensé à cause de leur fragilité, des bananes ou des avocats par exemple. Très solide vu ce que je lui demande, il est indestructible !

Christophe.G - Traiteur

Didier R

Si vous recherchez un appareil ultra-rapide, qui abat en un temps record des grandes quantités, ne cherchez pas, c’est le Dynacube !
Je l’utilise depuis 9 ans et il me fait gagner un temps énorme et surtout en toute sécurité (pas de risque de se couper comme avec un couteau traditionnel).

Didier.R - Pizzailo

Alain F.

J’ai un Dynacube depuis 4 ans. Il est idéal pour mes brunoises de légumes ou de fruits, surtout avec la petite grille. Les cubes de pommes sont parfaits. Il est surprenant avec les tomates ! De plus, son démontage et son nettoyage, tellement simples et rapides, en font un appareil quasi indispensable.

Chef étoilé

M. EVENAT

Avec la Gigamix Blender, une dizaine de minutes sont nécessaires pour mixer finement 300 litres de soupe aux qualités nutritionnelles et gustatives incomparables. Il n’y a plus de particules de légumes visibles. Et lorsque nous incorporons les flocons de purée lyophilisée, fini les grumeaux, en quelques instants tout est lissé parfaitement.

Cuisinier CHU

M. ARNOUX

Le pied Blender Dynamic ? Il est incroyable !

Il pulvérise tous les éléments filandreux de nos potages comme les fibres de poireaux ou de céleris et les lisse parfaitement pour obtenir un velouté onctueux sans ajout de matière grasse ni de crème fraiche. Nos pensionnaires sont ravis.

Responsable Cuisine Centrale

Frédéric Bau

L’Ecole du Grand Chocolat Valrhona est depuis 25 ans devenue une référence dans l’univers de la formation professionnelle, spécialisée dans le travail du chocolat. Nos techniques de travail de l’émulsion demandent des outils adéquats, performants et robustes. Le mixeur Dynamic, avec sa lame spécifique, nous offre au quotidien, dans nos formations, une grande facilité d’utilisation et des résultats parfaits.

Frédéric Bau Valrhona
Christophe.G - Traiteur
Christophe G.
Traiteur
Didier.R - Pizzailo
Didier R
Pizzaïolo
Chef étoilé
Alain F.
Chef étoilé
Cuisinier CHU
M. EVENAT
Responsable de cuisine CHU
Responsable Cuisine Centrale
M. ARNOUX
Responsable de cuisine centrale
Frédéric Bau Valrhona
Frédéric Bau
Chef exécutif - Directeur de la création de l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona