Dynamicmixers Créateur et fabriquant de machines pour les professionnels depuis 1964
Junior Plus Pied démontable
Ref : MX021.V
Hygiène totale
Le mixeur Junior Plus, léger et maniable, est un appareil performant. Il pulvérise rapidement, 5 à 25 litres de potage de légumes cuits. De plus il inclue d'origine la vitesse variable. Dimension : Pied 225 mm Volume : 5 à 25 L |
|
Visualiser la vidéo de démonstration
Commander une pièce détachée
Télécharger la fiche technique
Fiche Produit
- Bouton de sécurité
- Double isolation
- Variateur de vitesse
- Tube de plongée en acier inox
- Cloche en acier inox
- Couteau Ti-métal facile à démonter
- Tube démontable
- L'ensemble pied entièrement démontable
Puissance : 270 Watts
Vitesse : 0 à 11000 tr/min.
Tension : 230V
Longueur totale : 53 cm
Diamètre de l'appareil : 9,4 cm
Longueur tube de plongée : 22,5 cm
Poids : 1,9 Kg
Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc...
Il permet également de réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue...
Pour les crèches et régimes spéciaux, il permet d obtenir des purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits etc...
Dans cette version, ce mixeur est particulièrement efficace afin de bien aérer les mélanges, donnant un résultat d'une homogénéité sans pareil. De plus il reduit de beaucoup les éclaboussures lors de l'introduction au mélange.
Boite + fouets
