Dynamicmixers Créateur et fabriquant de machines pour les professionnels depuis 1964
Junior Standard Monobloc
Ref : MX020
Maniabilité
Le mixeur Junior standard, léger et maniable, est un appareil très performant. Il pulvérise rapidement, 5 à 25 litres de potage de légumes cuits. Sa robustesse en a fait la référence sur le marché dans sa catégorie. Dimension : Pied 225 mm Volume : 5 à 25 L |
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Fiche Produit
- Bouton de sécurité
- Double isolation
- Tube de plongée en acier inox
- Cloche en acier inox
- Couteau Ti-métal
MEILLEUR RAPPORT POIDS/PUISSANCE
Puissance : 270 Watts
Vitesse : 11000 tr/min.
Tension : 230V
Longueur totale : 530mm
Diamètre de l'appareil : 94mm
Longueur tube de plongée : 225mm
Poids : 1,7Kg
Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc...
Il permet également de réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue...
Pour les crèches et régimes spéciaux, il permet d obtenir des purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits etc...
Dans cette version, ce mixeur est particulièrement efficace afin de bien aérer les mélanges, donnant un résultat d'une homogénéité sans pareil. De plus il reduit de beaucoup les éclaboussures lors de l'introduction au mélange.
Nettoyage à l'eau claire ou avec du produit vaisselle.
Mais il ne faut surtout pas mouiller le bloc moteur.
Variateur de vitesse
