GAMME MASTER

Mixeur plongeant professionnel

MASTER DMX 410 blender / homogénéisateur
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MASTER DMX 410 BLENDER
MASTER DMX 410 BLENDER
DÉCUPLEZ LES UTILISATIONS !
Jusqu'à 10 accessoires pour un seul bloc moteur.
  • Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l'humidité.
  • Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur
  • Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage.
  • Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur.
  • Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l'utilisateur
  • Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire favorisant l'entretien et la durée de vie de l'ensemble.
  • Marteau-broyeur facile à démonter
  • Pied démontable qui assure une meilleure sécurité et un nettoyage facile, évitant toute projection d'eau sur les parties électriques.
5 à 40 L
  • Variateur de vitesse intégré.
  • POLYVALENCE : Des accessoires spécifiques à chaque application.
  • ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
  • HYGIENE : Pied entièrement démontable, tube et cloche tout en inox pour un entretien facilité.
  • SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
  • ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).
Caractéristiques
Réf. MX120
Puissance 600 W
Vitesse 10 500 tr/min
Tension alimentation 110 - 120 V ou 220 - 240 V
Longueur du pied 410 mm
Poids / conditionné 3,7 Kg

ENTRETIEN

Laver le pied et la cloche sous l’eau, si nécessaire avec du produit vaisselle.
Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
Afin de déloger les résidus se trouvant sous la cloche, remonter l’outil sur le bloc
moteur et plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l’eau. Démarrer
l’appareil pendant quelques secondes. La pression de l’eau devrait enlever les
résidus.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.

FOURNI AVEC

crochet_maintien
Crochet de maintien - Référence SM020
support mural_senior
Support mural - Référence 0880
Utilisations
MASTER DMX 410 BLENDER
blender / homogénéisateur

L’accessoire  blender / homogénéisateur permet de pulvériser les ingrédients (fibres, arêtes), de mixer, lisser, homogénéiser vos crèmes glacées et sorbets ou encore émulsionner vos sauces et émulsions. Il est également adapté pour les préparations en textures modifiées, la pâte à crêpes, les veloutés, potages, panades et soupes (de poissons, déshydratées), les purées de légumineuses, l’eau gélifiée, les jus, smoothies et milk-shakes, les coulis, les crèmes (de fruits ou légumes), les compotes et marmelades de fruits, saumure (dispersion de poudre à froid). 

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