Dynamicmixers Creator and manufacturing of professional kitchen equipment since 1964

1. Safety switch / Bouton de sécurité
2. Double insulation / Double isolation
3. All stainless-steel mixer tool / Tube de plongée en acier inox
4. All stainless-steel bell / Cloche en acier inox
5. Titanium-plated emulsifying blade / NOUVEAU Couteau émulsionneur Ti-métal

Watts / Puissance : 180 W
Total length / Longueur totale : 445mm / 17.5"
Diameter / Diamètre : 72mm / 3"
Mixer tool length / Longueur du pied : 160mm / 7"

R.P.M. / Vitesse :9500 R.P.M
Voltage / Tension : 115 or 230V

Weight / Poids : 1,2 kg / 2,6lbs

Not only great cream soups can directly be mixed into the bowl but also onions, leek, etc... Mix small quantities of mixtures, it can also have excellent results on bread soup,fish soup,panades (thick soup reduced to puree), sauces, pancake mixture, mayonnaise,etc...
Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc... Il permet également de réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue...


For the nurseries or for diets : puree of vegetables lightly pulverized, porridge, raw carrots puree, fruits cream, etc...
Emulsifies and aerates products.
Pour les crèches et régimes spéciaux, il permet d obtenir des purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits etc...
Dans cette version, ce mixeur est particulièrement efficace afin de bien aérer les mélanges, donnant un résultat d'une homogénéité sans pareil. De plus il reduit de beaucoup les éclaboussures lors de l'introduction au mélanges.

On this model it is not possible to remove mixer foot assembly for cleaning.
Start by unplugging the unit, then rinse under running water, never use jet spray guns motor can sustain serious damages by splashing water passing thru ventilations slots.

To clean the inside portion of the blade protector you can place the mixer into clear water and start the machine for few seconds.

Sur cet appareil, il n'est pas possible de retirer le pied pour l'entretient. Il sufit donc de rincer la partie inférieure du pied sous l'eau. Ne pas utiliser de jets d'eau car les éclaboussures pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur, l'endommageant irrémédiablement.

Pour plus d'efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un recipiant contenant de l'eau et démarrer l'appareil pendant quelqus secondes. De cette manière la pression de l'eau délogera les résidus restants sous la cloche.

Variateur de vitesse